O ovo é constituído por três partes:

- a casca;

- a gema que apresenta a maior parte do seu valor calórico, mas também proteína, gordura e praticamente todas as vitaminas (com exceção da vitamina C);

- a clara que é principalmente constituída por água e proteína

.

Um ovo possui em média 7g de proteína de elevado valor biológico, vitaminas A,C, D, E e do complexo B e...

Queremos desejar a todos os nossos clientes um excelente 2018, repleto de amor, de paz e saúde.

E por falar em saúde, este é um dos desejos que fazemos todos os anos, a par com resoluções tais como perder peso, ter uma alimentação mais saudável e praticar exercício físico.

Passada a quadra festiva, pautada por inúmeros excessos alimentares, é tempo de cuidar de s...